炙MIKU 寿司

MIKU/炙り寿司/ダウンタウン

場所はダウンタウンのウエスト・へースティングスストリート。
バラード・ストリートのオフィス街の近くです。
入り口が建物の横なのでちょっと見つけにくいかもしれません。

店内はコンテンポラリーでとってもお洒落、広くて開放的な雰囲気です。
壁の片面が床から天井までのガラス貼り、席数は90席以上。
この「炙 Miku」は宮崎県に本店が在る日本の寿司チェーンのバンクーバー店です。

メニューの一例

「MIKU ZEN」
あぶり刺身、MIKUスタイルサラダ、焼き物、シェフの一品。
あぶり寿司、押し寿司、巻き寿司、これにお味噌汁が付いています

「Aburi Chirashi Sushi Tart」
鮭、まぐろ、海老、帆立貝、アボガドなどを使ったケーキのような「ちらし寿司」です。

MIKU

  • #2–1055West Hastings St. Vancouver(ダウンタウン)
  • Phone: 604-568-3900
  • 営業時間 Lunch 月曜~金曜日 11:30am – 2:30pm
    Dinner 週7日営業 5:00pm – 10:00pm
  • http://www.mikurestaurant.com/

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