炙MIKU 寿司
MIKU/炙り寿司/ダウンタウン
場所はダウンタウンのウエスト・へースティングスストリート。
バラード・ストリートのオフィス街の近くです。
入り口が建物の横なのでちょっと見つけにくいかもしれません。
店内はコンテンポラリーでとってもお洒落、広くて開放的な雰囲気です。
壁の片面が床から天井までのガラス貼り、席数は９０席以上。
この「炙 Miku」は宮崎県に本店が在る日本の寿司チェーンのバンクーバー店です。
メニューの一例
「MIKU ZEN」
あぶり刺身、MIKUスタイルサラダ、焼き物、シェフの一品。
あぶり寿司、押し寿司、巻き寿司、これにお味噌汁が付いています
「Aburi Chirashi Sushi Tart」
鮭、まぐろ、海老、帆立貝、アボガドなどを使ったケーキのような「ちらし寿司」です。
MIKU
- #2–1055West Hastings St. Vancouver（ダウンタウン）
- Phone: 604-568-3900
- 営業時間 Lunch 月曜～金曜日 11:30am – 2:30pm
Dinner 週7日営業 5:00pm – 10:00pm - http://www.mikurestaurant.com/
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